Lo “Scarpariello”, gustosi maccheroni ripassati
“Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei”. Mai parole più indovinate. In cucina, attraverso ingredienti come tipo di pasta, di pomodori, di formaggi, di salumi troviamo l’identità di un popolo. Nella Pizza, nel Babà, nel Casatiello troviamo tutta la