• 22 Ottobre 2026

La scarola ripiena

la scarola ripiena è un piatto tradizionale della cucina Campana, in particolare Napoletana.Le sue origini sono contadine e come sempre “povere”di ingredienti. È un piatto legato alla cucina di recupero, nato per valorizzare i prodotti tipici paesani.  È d’uopo specificare